非常非常感謝大家對「狼就是狼」的閱讀與分享，竟然有這麼多人願意看這種風格嚴肅的文章，讓我著實的嚇了一大跳。於是後來我又寫了下面這篇一樣嚴肅的文章，不僅如此，這次還算了數學啊。寫好一陣子了，就在猶豫啊，要不要貼出來呢？什麼時候貼比較好呢？不巧，今天發生了有趣的事，早上在信箱裡發現了爸爸轉了「狼就是狼」的轉寄信給我。哈哈，沒想到它已經變成了轉寄信了！想想，既然上篇文章又轉回到了自己的手裡，那就是今天吧。
這篇文章的篇名，是網友 David Yang 取的。他之前寫信來給我鼓勵（我收到好多鼓勵信喔，謝謝大家），跟我談論了篇名的事情，提了這個名字，所以就決定這篇用它啦！另外，這篇文章僅以補述前篇為主，不提新的東西。為了依續前文，仍然以統一為例，但一樣說的並不僅止於它。是它，也是其他更多走著相同步伐的企業.....
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寫這篇文章的我，現在正坐在南京東路的巷子裡，一家小咖啡店。一杯美式80元。味道還不錯，附一片手工餅乾。有免費的無限網路和插座，當然。像這樣的店，再貴一點的、便宜一點的，在台北市區內其實並不算少。
喝一口就知道這樣一杯咖啡可以賺的利潤絕對比連鎖店的少出許多，可以賣出的杯數也遠不如連鎖店，但整個menu看起來，實際的售價卻差不多。這就是寫了「狼就是狼」最想表達的心意。提供好品質好服務的商家，要好好存活，最好是能夠發展蓬勃，用各自的風格獨具，打亂鏈鎖店舖的整齊劃一。有空的時候就去看了轉貼文章網友的心聲，有非常非常多的回響。由於在FB上每次總是看了大概兩百則左右就會跳掉，所以無奈沒辦法全部都看到。
我看到了很多「抵制」的聲音。的確，在原來的文章裡，似乎就是導出這一個唯一的結論。但我想說，抵制並不需要去產生心理上的「敵對」。不是朋友，不一定就必須是敵人，這件事情可以很理性、冷靜。除非必要，我不贊成「對立」，因為它通常只產生兩種不好的效果，增加仇視的情緒，以及簡化了問題。因此「狼就是狼」換一個角度詮釋是，與其說是要大家憤而群起拒買統一，不如說是在這個購買的過程，看清楚大企業的嘴臉。畢竟總是依著某種被慣化的習性去消費，跟知道了這些實情有了思考後做出的消費行為，那是不一樣的。你知道他們打心底都是在為自己考量，當他們對你表現友好，你會清楚那背後仍然是在刺激你多消費。你知道他們跟你是在商言商，你也跟他們 business to business。
從牛奶漲到咖啡漲。報導上寫著，7-11被罰1600萬，一杯咖啡漲5塊，一天賣40萬杯，八天就賺回來了。如果算起相對應的成本，生乳一公升漲1.9塊，牛奶一公升要漲6塊，咖啡一杯漲5塊，算一公升的牛奶只做四杯，那麼用來做咖啡的牛奶是漲了20塊。也就是說，1.9比20，其中價差十倍。這有合理嗎？然後7-11說，這是因為它們七年沒漲價，所以對於開罰還要提出訴願。
他很懂得為自己做最大的打算，而你也是。
為自己做最大的打算，意思是該用就用。以7-11為例，它有它的優勢，有它的方便性。需要它提供服務的時候就去，免費的不用客氣，該消費就消費。任何的人都可以在心裡，考量自己當時的需求，所需要付出的時間成本，商品的品質與其對應的實際效用，個人消費的理念，店家的喜好，以及對於社會公義的價值觀等等，做出每一個時間自己認為最適切、合乎自己最大滿意的行為。
讓料好實在的店家順利的經營，獲得正向的支持與回饋，是比抵制更重要的事。去抵制心裡一定不會是愉快的，但去增進好的店家心裡卻會是滿滿的喜悅。這是一個很大的差別，我們就增進心裡會高興的消費即可，其他的冷淡處理。就像善惡總是互相消長一樣，不需要急著消滅惡，而是努力的增長善的力量。然後天色就會慢慢變幻。
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也有看到一些人說了「仇富」。我想說，我們不要仇富，有錢是好事情，任何人都可以賺很多錢。有錢才有能力蔽護更多的人。比方說，你有錢就可以提供工作機會，保障他人的生活，這非常的尊貴。有錢才能做事，各種事，這是一定的。所以，我們在談的是「君子愛財取之有道」，提到阿斯巴甜，就是在談這件事情。
如果說很多人都會跟我一樣，本來看見25塊的梅子想帶回家，但看到成份裡寫著「阿斯巴甜」就會把它放回原處的話，那麼就表示這個商品有問題了。它的出售明顯是在利用消費者的「不注意」。這就像是很久很久以前，大家會在商店或超市裡買到過期的商品，你說，那是因為消費者自己的疏忽，沒有去注意保存期限。但現在大家都知道，它根本的問題是，這樣的商品為什麼可以留在架上。
「阿斯巴甜」的問題並不完全相似。在於，它並非不能是商品，對於不能吃一般糖的人，這個商品就非常的貼心。但畢竟它訴諸的客群並不一樣。這些日子以來，物價漲的厲害，社會普遍的訴求是低價，於是就出現了低價的商品。為了回應市場低價需求，所以提供低價商品是好事，但為了低售價而無限制的壓低成本，用可能會導致健康危害的原料，這就不對了。不能因為代糖是某些族群所需，沒有特別管制，就忽視了有那麼多研究報告指出各種它可能有害的潛在性。要是這種甜味劑真的這麼完美，一點點就可以好甜好甜，那從五十年前它被發明出來之後，全地球都不需要生產蔗糖了。我們要問生產出這樣商品的人，是不是自己也樂意食用呢？
同時，很多網友提到了前陣子塑化劑的事情，大家都記憶猶新。義美因為有自己的實驗室負責食品的安檢而保全了自己的商品，受到社會一致的讚賞，統一則是被檢出超過含量標準，卻大力聲稱自己也是受害者。不，它不是受害者。大家才是。它有財力能力維護自己產品原料的安全，替廣大的消費群把關，但他沒有。設置食品安檢的設施與程序，這是大企業理所當然要鍵入的成本。
而不論「阿斯巴甜」或是「塑化劑」牽涉到另外一個更深的層面，那就是消費者對於企業的信任。如果我今天買每一樣商品，我都需要把你的成份看得清清楚楚，我還要買你的產品嗎？如果我需要提防擔心你的食品的可能有不好的成份，我還要吃你的東西嗎？
君子有所為，有所不為。大企業也應如是。
我們用更嚴格的標準看待大企業，天經地義。就像我們用更高的道德標準看待社會上階層的人士，高學歷，高所得，以及政治人物。因為考量他們能夠對社會造成的影響性，而如果他們不能做的更好，那誰可以做得到？大企業要為中小企業的模範，而不是倒過來帶大家同流合污。
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無限制壓縮成本這樣的事情，真是讓人不恥。不論是生產的成本或是人事的成本。前一陣子，在網路電視上到看到國外的節目在播印度的現況。印度的童工問題非常的嚴重，即使是聯合國積極介入也沒有辦法阻止。幾乎所有當地產業的工廠都用同童工，原因很簡單，兒童廉價而且不會抱怨，因此在印度許多十歲以上的兒童，做著比我們的成人更苦重的工作。他們無法不工作，因為養活一家人的重擔在孩子身上，他們的父母多半沒有工作，需要依靠他們。影片裡孩子在玻璃工廠工作，張著大眼睛，攝影機照到他燒傷的手，訪問的時候，他只是不停提到飢餓、需要食物。
也不是沒有聽過許多關於印度經濟有多麼具有實力這樣的各種報導，也許它市場真的很大而且勞動力顯然真的很便宜。勞動力便宜的另一個意思是，商品將具有更高的競爭力，因為成本低廉。無限制壓低人力成本的方式，這就是極致。我很高興自己不是身在印度，每天所用的器物與飲食不是用壓榨童工的方式製造出來，但我依然對於台灣的低工資感到傷懷。現今工資難以提高的原因在於資方對政府單位的箝制。大家一定都可以理解，的確不是每一家公司都負擔得起巨大的人事成本，因此基本工資不可能訂得太高。但有太多大企業是，即便他們多付出一些工資是綽綽有餘，他們只是依然躲在「最低工資」標準的保護傘下，苟且的壓低成本以賺進大把的利益。
企業有問題，不代表政府就沒有錯。沒有理由政府總是和企業共謀，然後只有到選舉的時候，才會來跟人民談這個利多，那個利多。政府可以做的其實很多，比如這個勞資的問題，就並非沒有解決的空間。像是可以推動這樣的立法：當企業收入達到某個華麗的數字，就必須有多少的比例回饋給員工，依合理的比例從基層到高層。或者，若是企業願意這樣做，一樣可以有減稅的優待。
想盡辦法壓低工資，美其名是降低成本以增加產品的競爭力，也就是說提高成本，必定反映在售價上的提高。售價提高銷貨的難度就會提高，這樣就無法與他牌相似規格產品在市場上競爭。乍聽之下很合理，但為什麼呢？根本的原因還是在於不肯少賺。如果企業願意少拿一分，也就是將10%的利潤付給員工，事實上是不用提高售價的，也不會影響到競爭力的問題，不是嗎？
有趣的是，大企業一般都喜歡捐款。我並不覺得大企業一定要捐款。這不是說捐款不好，除了緊迫的急難救助，慈善那是額外的事情。人都是要先盡了本分，才去做其他更多。商家的本分很容易明白，提供貨好價實的商品保證，照顧好自己的員工，如果是製造商還要維護週邊環境，不被商品製造過程任一環節污染破壞。這些話說來簡單，做起來學問很大，也非常的花錢。但如果沒有把這些基本的事情做好，就不需要用做善事的方式讓自己安心。
我的好朋友Gitime在我寫出了「狼就是狼」之後，即刻就算了這樣的數據給我。7-11現在有4,776家，假設每家店常設有3位店員，若每個人每小時薪資調高10塊，因此（10*4776*24*30*3）一個月要多花1.03億，而它一個月營收多少呢？以今年2011年9月為例，是108.12億。1.03億很多，但那絕對不是什麼拿不出來的數字。不為也，非不能也。有了數字，這樣你就了解，為什麼企業寧願捐錢，而不把願提高員工的薪水。偶爾捐出個一億兩億，跟人事費每個月都要固定多支出一億，如果考慮全職人員還可能因本薪增加而增加的勞健保負擔，那就必然更多。比一比，當然是捐錢花得少啦。捐錢還可以抵稅，塑造完美企業形象，企業主、股東們還可以安心於自己有回饋社會，非常有愛心，何樂而不為？最近不是就有另一個大企業，一手捐錢蓋大樓，一手放員工無薪假的事情嗎？
台灣至少還有兒童福利制度以及最低工資、最高工時的保護做為勞動力的最後底線，然而這些企業主如果永遠思維裡只有壓低成本，若有天在印度設廠，是不是也將打著增加競爭力的口號，入境隨俗正大光明的壓榨當地童工？企業道德的底限究竟在哪裡，還是其實從來沒有底限呢？
回到最原先話題的起始：「7分合理，8分也可以，那我只拿6分。這就是一百億的起點。精明的最高境界是厚道。」雖然統一沒有半點違法，然而不論是「博客來」，或是文裡所提及的「阿斯巴甜」「塑化劑」以及「最低工資」。這些種種事情加起來，已經讓人感覺到了大企業的「苛薄」。
什麼樣的心意，就會導致什麼樣的作為。我很想問那些執事的人，你們有沒有想過，很多的地方，即使是在這個繁榮熱鬧的台北市，也不是每一個角落都有充足的店家隨時提供著餐飲，很多很多的上班族可能因為中午休息的時間很短，可能因為工作很累無法走得太遠，或是夜裡加班到很晚，他們一個星期有好多好多餐要在7-11解決。看看你們的營收，不難想像整個台灣有多少這樣的人每天每天高度依賴著你們而活。想到這樣的人，難道不會想要去提供他們更安全美味的餐飲嗎？難道忍心販賣有傷害成份的商品嗎？有潛在傷害的東西偶爾吃都不會有關係，但那些經常要吃的人怎麼辦？
人的智慧是無遠弗界，如果有疼惜的心意，就會朝這個方向去努力。如果身為生產者，如果如何都不願意在生鮮食品裡添加防腐藥劑，就會努力研發可以延長保存食物的其他方法，像是研究適合的烹調方式，或是改用什麼樣的包裝、容器和程序，或是銷售方法上做出新的變革等…。總是可以找到新的方法，達成目標同時也可以在合理的預算範圍內，大量生產。企業的盈餘不就是應該用在這些事情上面的嗎？表面上以為是在減損企業自己的利益拿去給消費者，但最後的結果，不但是會利益了消費者，而且還大大的利益了企業自己。這樣安心的好商品，上市難道不會受到消費者的青睞嗎？其他的商家難道不會眼紅然後起而效法嗎？而最最後的結果是，整個社會的商品水準都提升了，所謂的文明的進步，不就是如此？
我從來不覺得利益他人與利益自己是分開的。
To be continued.....
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